39 Avenue Paul Arène,

04200 Sisteron

Du mardi au samedi, de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30

Fermé les dimanches et lundis

La carte de notre restaurant bistronomique à Sisteron!

Découvrez la carte du restaurant Il Était Une Fois situé dans les Alpes de Haute Provence !

Notre équipe du restaurant Il Était Une Fois situé dans la ville de Sisteron, vous accueille pour une petite pause gourmande, le temps d’un repas de midi ou du soir.

Découvrez nos délicieux plats du jour pour 16€ !

Servies de 12h00 à 13h30 uniquement.

Carte du mois de décembre 2022

Voici la carte détaillée de nos plats.

Il était une fois...

Tout a commencé…

½ Entrée Entrée

Accras de homard, crème de topinambours,

éclats de noisettes au miel
12.00 € 16.00 €

Œufs mimosa, guacamole,

saumon gravelax, vinaigrette aux agrumes   
11.00 € 15.00 €

Royale de foie gras,

 samossa boudin noir et pomme compotée aux épices à vin chaud
12.00 € 16.00 €

Endives gratinées au comté, jambon truffé, crumble aux noix

11.00 € 15.00 €

Nos plats...

Filet de turbot,

ballotine de chou rouge, légumes confits et ricotta, beurre blanc
26.00 €

Filet de daurade, gratin de patates douces,

écume d’un fumet de poisson au lait de coco

22.00 €
Gnocchis de pomme de terre « maison », mont d’or et ail des ours          20.00 €

Cannelloni de joue de bœuf pannés au sarrazin, sauce foie gras

au poivre noir Mocajuba

23.50 €

Quenelles de volaille,                                                            mousseline de pomme de terre demi-sel sauce poulette au curry de France

22.00 €

Pendant ce temps là...
Sélection de fromages du marché 9.00 €

 

Tout est bien qui finit bien...
Tiramisu spéculos et citron vert 9.50 €

Cône, mousse légère au fromage frais,

fruits exotiques
9.50 €

Ile flottante, vanille du Sri-Lanka,

crumble noisette et marron glacé
9.50 €
Saint-honoré façon banoffee  9.50 €

Entremet chocolat 64%, caramel et praliné 

9.50 €

Notre menu enfant jusqu’à 12 ans

Un sirop + un plat au choix à la carte + Une glace push up 12.50 €

 

Prix net, service inclus

  39 Avenue Paul Arène,

04200 Sisteron